Kronärtskocka, spansk. 250 g. 9,90 kr/st.

Kronärtskocka – en smakrik klassiker

Kronärtskockan är en grönsak som både ser lyxig ut och smakar fantastiskt. Den har länge varit populär i det medelhavsinspirerade köket men har på senare tid blivit allt vanligare även i svenska hem. Med sin milda, lite nötiga smak passar den perfekt både som förrätt, tillbehör eller som en del av en fräsch sallad 🥗.

Så kan kronärtskockan användas

En hel kokt kronärtskocka är ett riktigt trevligt inslag på middagsbordet. Bladen doppas gärna i smör, aioli eller annan god sås och när man kommer in till hjärtat väntar den mest delikata delen av hela grönsaken 💚. Den går också att gratinera i ugnen, fylla med ost eller använda i pastarätter för extra smak och textur.

Fördelar med att välja kronärtskocka

Förutom att vara god är kronärtskockan rik på fibrer vilket gör den mättande och bra för magen. Den innehåller dessutom vitaminer och mineraler som kroppen behöver för att må bra. Att ha kronärtskocka hemma öppnar upp för många olika typer av rätter där man vill höja nivån lite utan att det blir krångligt 👌.

Ett smart val till vardag och fest

Kronärtskockan fungerar lika bra till vardagsmiddagen som till helgens bjudning. Den ger maten en känsla av något extra samtidigt som den är enkel att tillaga. Oavsett om den serveras varm eller kall blir den snabbt en favorit på bordet.