Steg 1: Förberedelser – gör dig redo för julmagi
Börja med att förbereda alla ingredienser. Häll upp mandlarna i en skål tillsammans med socker, kanel och vatten. Rör om tills mandlarna är jämnt täckta av den klibbiga blandningen. Redan här kommer du märka hur doften av jul börjar sprida sig.
Steg 2: Tillagning – låt airfryern göra jobbet
Nu är det dags att låta din airfryer göra resten:
Förvärm airfryern till 180° C. Om din airfryer inte har en funktion för förvärmning kan du hoppa över det här eller förvärma den manuellt.
Häll i de klibbiga mandlarna. Sprid ut dem i ett jämnt lager.
Ställ in tiden på 10 minuter. Men gå inte för långt bort ifrån airfryern – läs punkt 4!
Viktigt: Skaka om mandlarna efter halva tiden så att de får en jämn gyllene färg och inte fastnar i varandra.
👩🍳 Tips: Håll koll de sista minuterna – airfryers kan variera lite i effekt, och du vill inte riskera att mandlarna blir brända (på fel sätt!).
Steg 3: Servering – klart för julmys
När airfryern piper är dina brända mandlar redo! De kommer vara varma och klibbiga precis när de är klara, så låt dem svalna i några minuter så att karamellen stelnar och blir krispig.
Servera mandlarna i en skål, eller ännu bättre: förpacka dem i fina cellofanpåsar och ge bort dem som hemlagade julklappar! 🎁
Extra tips för variation
Vill du vara lite extra kreativ? Här kommer några sätt att sätta din egen twist på det här receptet:
Chili och kakao. Tillsätt en nypa chilipulver och lite kakao för en spännande, kryddig twist.
Apelsinzest. Riv ner lite apelsinskal i blandningen för en fräsch citrusdoft.
Salt karamell. Strö över lite flingsalt när mandlarna svalnar för en lyxig, salt-söt smak.
Förvaring och hållbarhet
Om det mot förmodan skulle bli några mandlar över (vi tvivlar!) kan du förvara dem i en lufttät burk. De håller sig krispiga i upp till två veckor, men vi lovar att de kommer ta slut långt innan dess!
Gör brända mandlar i airfryer och låt julen börja
Så där! På bara 15 minuter har du förvandlat några enkla ingredienser till julens kanske mest älskade snacks. Brända mandlar i airfryern är inte bara galet gott – de sprider också den där magiska juldoften i hela huset.
Vad väntar du på? Testa nu, och dela gärna med dig av ditt resultat – skriv en kommentar här nedanför och berätta om ditt juliga mästerverk! ✨
God jul och lycka till!
.png)
Ingredienser som behövs för att göra brända mandlar i airfryer
